拔丝香蕉培训技术学校?拔丝香蕉是一道特色传统鲁菜,以香蕉、糖、鸡蛋为主要食材,外脆里嫩,甜糯可口。色泽浅黄微亮,质地柔软鲜嫩,吃时蘸水拔丝,香甜可口沁心。
昆明食尚香拔丝香蕉培训内容
1.拔丝香蕉调料及香料的特点及作用
2.拔丝香蕉原材料的识别、鉴定、加工及运用
3.调味料、调味油的制作方法
4.蔬菜类拔丝香蕉原料的制作
5.鸡类拔丝香蕉原料的制作
6.鱼类拔丝香蕉原料的制作
7.海鲜类拔丝香蕉原料的制作
8.其他类拔丝香蕉原料的制作
9.火候的把握技术
10.拔丝香蕉原材料的保管、保鲜技术
11.拔丝香蕉原料设备的采购
昆明食尚香拔丝香蕉培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定
昆明食尚香拔丝香蕉培训方法
老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间
昆明食尚香拔丝香蕉培训优势
1.时间灵活:老师一对一指导,学习时间灵活方便
2.实景教学:教师学生同步操作,没基础也能学会
3.专业教师团队:教师手把手教学,注重培养学生举一反三的创新能力
4.产品配方:精选市场流行品种,精心研制配方,好口味才能有客源
5.创业帮扶:整合创业者成功经验,提供开店帮扶比如店铺选址,经营方法,成本核算等
6.后续跟踪:学校老师会持续跟踪学子开店情况,帮助学子解决创业经营中的问题