创业可以说是时代所趋,因为现如今的工作几乎都是动力不太大的,但是很多创业者不知道选择什么项目。其实特色小吃项目就很不错,尤其是炸鸡排小吃,它扎根于餐饮市场多年,所以格外符合大众的口味。食尚香炸鸡排就是做鸡排的领先品牌,在全国拥有不错的人气,现在有很多人都想要加盟这个项目,现在就跟着小编一起来了解一下吧。
炸鸡排作为一种看似平凡无奇的小吃,却成为了很多人念念不忘的味道,这个品牌对于台式炸鸡排的制作是非常讲究的,严格按照配料和工艺,让产品更得到了认可。该品牌自成立以来,收获了很多好的评价,逐渐积累了非常好的口碑,久而久之,也让品牌影响力由此扩大。自品牌成立以来,如今已经拥有了一批忠实顾客,他们都对品牌怀有信赖和喜爱。
【炸鸡排培训内容】
一、炸大鸡排
麻辣大鸡排 、吮指大鸡排 、一品鸡排 、特大鸡排 、香辣大鸡排 、黑椒鸡排 、台湾碳烤鸡排 、咔吃脆大鸡排 、超级大鸡排 、黄金大鸡排 、爱心大鸡排 、蒜香鸡排等
二、台湾经典小吃
湾盐酥鸡 、吮指田鸡腿 、开心鸡米花 、喀吱脆鸡皮 、香辣墨鱼丸 、香酥大虾 、香酥鸡腿菇 、澎湖花枝丸 、椒盐龙抓手 、玉米布丁酥 、千叶豆丁 、波浪薯 、香甜奶心芋 、甜心地瓜条 、台湾怪味豆腐、咔啦鸡翅 、上校鸡块等
【培训课程】
1、讲述炸鸡排的历史与基础理论知识;
2 、讲述炸鸡排的营养价值与市场;
3、各种鸡排制作技术与技巧;
4、各种鸡排的的腌制方法 ;
5、鸡排半成品的制作过程;
6、半成品炸制方法;
7、炸鸡排的销售技巧。
【炸鸡排项目特点】
一、低成本:
1、档口经营占地小,租金低、装修费用少;
2、运营费用低、2-4个人轻松经营、不用店堂服务员;
3、周转快:不受餐位限制、现制现卖,好吃带着走!
二、高客流:
1、固定经营场所轻松锁定固定消费群体;
2、排队效应抓牢流动客流;
3、外卖配送有吃有喝、营养搭配、健康美味,赢在终端、将新鲜的美味组合送进小区、送进千家万户、家家都是回头客、生意越做越红火;
4、有吃有喝适应快节奏、休闲以及主餐的特征,全面覆盖早、中、晚餐的各类人群。
三、特简单:
1、无需大厨、无需明火、我的地盘我做主;
2、配方标准化、工艺流程化,操作简单化让你轻松经营;
作为一个特色小吃项目,炸鸡排的受众非常广泛,各个年龄层的人对于这个品牌都是很喜爱的。尤其是在品牌成立的地方杭州,它几乎是所有人吃特色小吃的第一选择,因为味道好而且有营养,这正好符合了现代人对于饮食的新追求。选择食尚香品牌还是非常有前景的,发展也很好,在行业中的优势显著,能够为加盟商创造巨大的经济效益,也能够成为很多人的长期事业。