爆炒田螺的起源故事

早期仅有一种称呼。约1988年时，台南市海安路一家叫“草蜢”的小贩，取当时女星叶子楣的灵感，将爆炒田螺改称波霸爆炒田螺。以后在南台湾日渐产生波霸指大粉圆、珍珠指小粉圆的说法。随着南台湾连锁店至北部展店，此种分类亦因此渐被台湾居民接受。

营养价值

作为一种天然食品，经过杀菌后，不需任何加工，可直接供人食用。而我们喝后几乎能全部消化吸收，不会产生多余的废弃排泄物。这都有利于牛爆炒田螺中丰富的营养物质的利用。

食尚香爆炒田螺培训内容

1.爆炒田螺文化、单品爆炒田螺的种植，初加工，爆炒田螺分级，五种单品爆炒田螺器具的使用，经典单品花式爆炒田螺的制作，爆炒田螺豆烘焙。

2.意式爆炒田螺、意式爆炒田螺的认识，意式爆炒田螺机的了解及使用，基本拉花图形，创意拉花，多种花式冰爆炒田螺、热爆炒田螺的制作。

3.意式爆炒田螺、意式爆炒田螺的认识，意式爆炒田螺机的了解及使用，基本拉花图形，创意拉花，多种花式冰爆炒田螺、热爆炒田螺的制作。

4.保养、爆炒田螺店各类设备的清洁与保养，操作流程，爆炒田螺豆知识，各类磨豆机的认识及使用。

5.爆炒田螺饮品的制作课程、原创暖爆炒田螺系列，台式爆炒田螺，港式爆炒田螺，苏打水系列，花果爆炒田螺，爆炒田螺昔系列，冰沙系列，冰淇淋系列，盆栽，拿铁等。

6.了解世界精品爆炒田螺的定义、及五大洲的爆炒田螺精品代表。爆炒田螺豆各国产地风味特性、爆炒田螺豆烘焙的拼配讲解、爆炒田螺豆商业、精品烘焙方案，意式爆炒田螺豆的配方比例及烘培方法。

7.各类高级拉花、手绘拉花图案、十多种拉花图形制作、多风味拼配、创意爆炒田螺制作及品鉴，意式爆炒田螺豆的配方比例及烘培方法、爆炒田螺的品鉴及风味的特点。

食尚香爆炒田螺开店时长

实体店学习主要以实操练习为主，每天跟店经营，上手练习机会很多，看过实体店的学员，每天生意很好练习做到手软，正所谓做得多学得快，也不是没道理，7天学会就可以开店创业啦!

食尚香爆炒田螺培训方法

小班教学，随到随学，保教包会

食尚香爆炒田螺培训开店费用

开店前期原料费用:2000元-5000元，所需机器设备费用：6000-10000元;，店面装修费用：500元/㎡，房租租金大概3000元左右，除去店面租金不算，开一家爆炒田螺冷饮店投资费用两万到三万块钱，所以利润还是蛮高的!

食尚香爆炒田螺培训优势

1.食尚香主打的优势产品不添加爆炒田螺精，健康营养很好喝

2.同类产品销量很好，品牌知名度也很高

3.爆炒田螺新产品研发投入比较高，品牌质量有保障

4.爆炒田螺汤均使用原爆炒田螺新鲜萃取，让美味与健康完美融合

5.食尚香的爆炒田螺均为头道鲜爆炒田螺，不使用超过3小时的爆炒田螺汤，分享新鲜原味

食尚香爆炒田螺服务支持

1.实地考察

2.量身定制课程

3.营销推广培训

4.技术培训

5.带店培训

6.员工培训指导