课程介绍

昆明肥肠粉是昆明四大特色之一;归属于昆明肥肠粉的一类。是一款发源于昆明的一种特色传统小吃，属于渝菜。昆明肥肠粉是昆明肥肠粉中比较简单的一种。佐料是肥肠粉的灵魂。一碗肥肠粉条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好肥肠粉条。麻辣味调和不刺激，肥肠粉条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。肥肠粉是作为南方人的昆明市民普遍接受的传统肥肠粉食，因其独特口感，以辣文明，近年来全国知名。

培训内容

1、原材料的选购与加工方法。

2、碗底红油的制作方法。

3、秘制酱油的制作

4、高汤的熬制方法

5、煮肥肠粉的技巧以及碗底各类肥肠粉食的调制方法。

6、各种味型肥肠粉臊子的配料与炒制方法。

7、开店的建议和指导

8、免费跟踪服务及终身技术升级

9、免费安排到学员实体店去实习

昆明肥肠粉培训时间

昆明肥肠粉培训时间一般根据昆明肥肠粉培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说，昆明肥肠粉培训项目分为1-3天短期培训，3-5天中期培训，5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快，那么昆明肥肠粉培训的时间也就更短。

食尚香郑重承诺：每一个昆明肥肠粉培训学员我们都是包教包会，学会为止，所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在昆明肥肠粉培训学习过程中，食尚香将为学员安排好住宿，让学员能够安心学好昆明肥肠粉技术。

昆明肥肠粉利润分析

开家昆明肥肠粉店，假设说营业额一个月为15万元，而店铺员工工资的固定成本为3.25万元，同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右，也就是说我们需要付出15*65%=9.75万元的成本，这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的，因此开家昆明肥肠粉店一个月大概能有3万左右的利润。

昆明肥肠粉培训6大优势

1.大品牌有保障

2.专业老师教学

3.口碑相传，值得信赖

4.正宗好味道

5.教学环境舒心

6.免费为学员提供创业指导

毕业服务

1、终生免费后续跟踪指导服务，我们已帮助众多学员成功开店，赚取了人生的财富。

2、学员开店有什么问题，不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，解决不了解的问题，还可以免费回来继续学习。

3、原材料如果在当地买不到，我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。