鸡肉是一种常见的食材，经过特殊的烹饪之后，制作出来的美味令人难以拒绝。对于消费者来说，对于炸鸡块一定不陌生，金黄酥脆的鸡肉块，裹上酸甜晶莹的酱汁，咬开一口，热气腾腾。炸鸡块是经过多年市场考验的美食，精选新鲜鸡胸肉，以秘制配方推出了多种特色小吃，口味好，品类多，备受顾客的喜爱。

炸鸡块是餐桌上常见的食物，许多消费者都是从小吃到大的，产品口味好，分量足，且价格还很实惠，深受人们的喜爱。炸鸡块的适应能力很强，迎合了西方人和动人的饮食习惯，做出来的成品品质有保证，一经投放市场，便收获好评无数。

炸鸡块的做法：

食材：鸡胸肉1副、淀粉200g、面包糠200g、鸡蛋3个、盐半勺、油1勺、胡椒粉半勺、柠檬几滴

1、用刀背把鸡胸肉锤松，也可以用去骨的鸡腿肉

2、把鸡肉切成小块，差不多大拇指大小

3、分离一个蛋清，备用。敲碎蛋壳，把蛋黄在左右蛋壳里倒一下，蛋清就掉到碗里咯

4、加半勺盐，撒点胡椒粉、几滴柠檬汁去腥。加一勺食用油、刚才过滤好的蛋清液、两勺淀粉

5、抓匀，腌制20分钟左右

6、打散2个鸡蛋

7、鸡块依次过：裹淀粉--蛋液--面包糠的顺序，做成生胚。

8、锅里倒1/3的油，能没过鸡块就好，热到6成油温，开始把鸡块下锅炸。

9、分少量多次的炸，经常翻弄，防止粘一起了，小火炸到金黄色。

10、鸡块炸好捞出沥油，想吃酥脆口感的，再回锅炸个十几秒。然后捞出来沥油，晾凉。

11、炸好的鸡块配上番茄酱或沙拉酱，特别好吃!赛过肯德基的上校鸡块!

炸鸡块加盟如何?特色小吃引发市场消费热潮。食尚香炸鸡块项目的投资费用也只需千元，适合广大中小型创业者进行投资开店。食尚香炸鸡块项目以做特色的中式小吃为主，有着很高的市场人气和口碑，也因为口味好、质量高的美食在市场中占据了一席之地，利润空间可观，值得选择。

食尚香炸鸡块项目怎么样?

食尚香炸鸡块项目始终以消费者的需求为核心，打造品质优良的美食，以一系列风味独特的高质量产品赢得消费者的广泛支持，也带来了更多的经济效益。为了给消费者提供营养、健康的油炸小吃，满足他们的需求，食尚香炸鸡块项目也是苦心钻研，精益求精，不断提升市场竞争力。

与一般的项目相比，食尚香炸鸡块项目也更具市场竞争优势，想要投资开店的人也可以放心加盟炸鸡块。它将传统风味与现代工艺结合，缔造口味纯正的炸物美食，在市场中的知名度也很高。一直以来，它也坚持尽力使得加盟商都能收获满意的业绩。而且在继承了油炸小吃口味的基础上，精心创新配方，保证对消费者有更强的吸引力。现如今，已经有多家加盟店在市场上成功运营了起来，投资这个项目还是很有利的。

食尚香炸鸡块培训怎么样?投资食尚香炸鸡块的加盟商也能赢得更好的市场空间，总部会帮助其更好地开店做生意，在整个开店过程中会给予周到的服务，提高创业的成功率。这个小吃项目还是很值得投资的，经营获利也有保障。