鲜萃茶，简而言之，也是利用压力萃取技术，现沏各种茶叶，立即能取且不影响茶叶品质的新鮮饮品。鲜萃茶在制作过程中，不但注重茶叶的渊源、文化、冲泡技术、艺术，而且兼顾了饮品的口感和感官，从而使得新式饮品得到了进一步的创新。目前餐饮市场上主流的现萃茶饮品有四季春、茉香绿茶、台湾金凤茶、日式煎茶、太妃红茶。

鲜萃茶坚持手工现做，制作过程中精益求精，致力于打造地道的好茶饮。鲜萃茶精选优质好茶和新鲜水果，每日新鲜现泡，使得茶饮香醇的口感和丰富的营养得以保留。鲜萃茶在制作的过程中，全程无添加，保持天然的品质，力求给消费者带来极致的口感享受和营养。

【鲜萃茶培训学习品类】

纯茶系列：四季纯茶、乌龙茶、玫瑰、蜜桃、桂花、荔枝、东方美人

鲜萃果汁系列：解暑西瓜汁、芒果牛奶、西瓜牛奶、维C鲜橙汁、草莓汁、柠檬汁、苹果汁、雪梨汁、菠萝汁、黄瓜汁、番茄汁、香蕉牛奶、哈密瓜汁

奶昔系列：芝士朵朵奶盖、香草朵朵红、香草朵朵绿、芝士茉莉绿茶、芝士四季春、芝士乌龙茶(蜜桃、玫瑰、桂花、荔枝)、芝士玲珑茶、诱惑

时尚特饮系列：双莓魅惑、芬兰果饮、极度诱惑、芦荟冰纯、柠檬蔓越莓、柠檬可乐(雪碧)

【鲜萃茶培训学习要点】

1.水果、茶叶、淡奶油和奶茶设备的挑选;

2.食材的基本处理，和制作;

3.鲜翠茶的制作、步骤、注意事项;

4.后期味道的调制;

5.奶茶店的经营和管理方法;

【鲜萃茶培训内容】

1.专业人士提供开店技术指导。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

4.老师教学开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

5.备原材料，老师旁边检查指导。

6.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

7.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

8.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训。

9.秘制配方的学习，实际动手操作。

【鲜萃茶培训优势】

1、纯天然：绿色、健康、养生、茶饮。

2、灵活运营：开店、开档口、都可以!较小3-5平米就能把奶茶店开起来。

3、操作简便：1分钟制作好一杯，让外面排队的顾客无需久等，3天学会，就可以开店。

4、小投资：高回报，经营无压力!食尚香鲜萃茶的项目选址灵活，步行街、商业街、学校周边、小区周边、美食城等地方都可以运作。

以上就是关于鲜萃茶培训的内容，想要学习正宗的鲜萃茶调配技术、各种甜品制作技术，就到食尚香餐饮培训学校。我们有专业的饮品制作老师，精研市场，通过结合国人口感和大众需求研制而成的健康茶饮，一对一教学，无保留教学，学习不限时。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，食尚香提供学前免费品尝，学员可以满意再留下来学习。食尚香能让你掌握真正的技术!