全国比较有势力的锡纸花甲培训基地在哪?锡纸花甲是昆明传统化特色美食小吃。来源于北宋步行街食品类中的“煎白肠”。因猪大肠植物油脂偏厚,样子像葫芦,因而叫锡纸花甲。到20世纪30年代,锡纸花甲已由肉类食品发展壮大到包含海味类的众多品种,猪肉类锡纸花甲在用材上也发生了许多转变,如汤中提升了骨头和鸡,使汤味更为浓醇,品质提升,变成秋冬时节的特色小吃。
昆明食尚香锡纸花甲培训内容
1.主料、辅料的选择认识、初加工方法
2.锡纸花甲飘香底料的配比、熬制
3.各种干香料的搭配比例
4.锡纸花甲底汤的熬制方法
5.锡纸花甲涮菜的处理加工
6.各种口味蘸料的制作
7.主料锡纸花甲的全套制作过程
昆明食尚香锡纸花甲培训时间
不限制学习时间,手把手教学,学会为止,一般5天学会,看个人情况而定
昆明食尚香锡纸花甲培训方法
手把手教学,实践和理论一体化,现场示范教学,由资深锡纸花甲技术专家一对一教学,直到学会为止
昆明食尚香锡纸花甲培训价格
学习期间包吃包住,包一切材料费,学员报名时一次性交纳学费,绝无额外收费
昆明食尚香锡纸花甲培训优势
1.学员遍布全国各地,指导学员成功创业的店铺遍布全国各地
2.优秀学员推荐到著名锡纸花甲连锁企业实习就业
3.专业研发团队定期研发新品,每季度免费升级新品
4.可为想开店学员提供设备、原料供货渠道