培训Biangbiang面技术,技术培训Biangbiang面?Biang biang面是陕西名特小吃,也称裤带面。这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合,概括biang biang面的产地特性,食者感受、制作工艺要领,原料、调料、做面人辛勤操作,秦人性格气质,心底宽长,有棱有角,大苦大乐的爽快精神,引出陕西人为之自豪的饮食文化。
昆明食尚香Biangbiang面培训内容
1.香辛料的作用,讲解Biangbiang面材料如何分类、如何选料、如何配比及加工
2.Biangbiang面底料的配制及熬制方法
3.Biangbiang面需要的禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的调配方法
4.素菜,主料的腌制和处理方法
5.Biangbiang面设备器具采购的各类途径和要求
6.Biangbiang面店的经营方法以及需要注意的细节
7.制作Biangbiang面需要的材料,配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解
昆明食尚香Biangbiang面培训时间
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-7天左右。免费实习,推荐高薪就业
昆明食尚香Biangbiang面培训方法
按照Biangbiang面标准的比例配方和制作流程,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
昆明食尚香Biangbiang面培训价格
价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用
昆明食尚香Biangbiang面培训优势
1.我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品
2.技术、开店、管理一站式教学
3.学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。
4.全国名厨师傅一对一实践操作教学
5.专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来学校学习服务终生