我想学做煲●亮粥开个店?煲●亮粥主要做的是一些小吃简餐,人均消费水平不是太高,都是大众化的消费水准
昆明食尚香煲●亮粥培训内容
1.原材料识别及选用
2.原材料的采购及降低采购成本的方法
3.菜品的加工技术及保管
4.底料的炒制及保管技术
5.菜品的码味及保管技术
6.菜品的装盘及串签技术
7.锅底油的配制及保管技术
8.高汤的制作技术
9.底锅的制作技术
10.碗碟的调制
昆明食尚香煲●亮粥培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定
昆明食尚香煲●亮粥培训方法
按照煲●亮粥标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间
昆明食尚香煲●亮粥培训价格
每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责,您只需交学费即可,除了学费您无需再交任何其他费用
昆明食尚香煲●亮粥培训优势
1.品牌保障:30多年办学经验,全国连锁品牌
2.实操实训:全程实操理论融入实践
3.教学特色:上课时间灵活 小班教学 手把手指导
4.师资雄厚:精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍
5.市场接轨:紧随时尚潮流,产品更新换代快
6.开店指导:免费开店技术指导和成本核算知识