在哪里学做麻辣火锅好?麻辣火锅，起源于重庆。嘉陵江畔当时挑担子工人买来水牛的内脏，洗净后，将肝、肚切成小块，担头设有炉具，上设一只大洋铁盆，成为多格，盛载一种麻、辣、咸的卤汁，专向码头工人兜售。客人光顾时，各人认定一格，且烫且吃。民国23年，重庆城内出现较具规模的麻辣饭店，只是将分格铁盆换成了赤铜小锅，由客人自行调制卤汁、蘸汁。

昆明食尚香麻辣火锅培训内容

1.调味料的功效，解读麻辣火锅原辅材料怎样分类、怎样选料、怎样配置及生产加工

2.麻辣火锅底料的配置及熬料方法

3.麻辣火锅必须的禽肉类、水产品类、蔬菜类原辅材料的配制方法

4.素菜，主料的腌渍和解决方法

5.麻辣火锅设备器材购置的各种途径和规定

6.麻辣火锅店的经营管理方法及其必须特别注意的小细节

7.制作麻辣火锅必须的原辅材料，调料和购置原辅材料必须特别注意的难题开展详尽的解读

昆明食尚香麻辣火锅培训时间

不限定学习时间，从零课堂教学，学好才行，通常五天学好，看个人情况而定

昆明食尚香麻辣火锅培训方法

从零课堂教学，实践活动和基础理论集成化，当场示范讲解课堂教学，由杰出火锅技术专家一对一辅导，直至学好才行。

昆明食尚香麻辣火锅培训价格

每一个学生家长在学习培训期内的其他原辅材料均由咱们承担，您只需缴纳学费就可以了，除开培训费您不用再交其他其它杂费。

昆明食尚香麻辣火锅培训优势

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4.独家代理独门秘方好味道，不遗余力教给学生家长

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