昆明想学伦教糕技术?昆明伦教糕是一款由籼米粉、西谷米等原料制成的糕点，昆明伦教糕由于品质、风味特殊，特别在夏天为广大消费者所喜爱，生产已很普遍。昆明伦教糕是由籼米粉用酵母发醇，使淀粉质转变为淀粉和糊精的混合体，再蒸制成型，其透明程度较高。软韧性则近似用糯米的制品，味甜冽而清香

昆明伦教糕培训内容

1.伦教糕加工原料，药材等挑选教学;材料搭配教学

2.伦教糕处理手法;去腥等

3.秘制酱料酱汁调配制作与保存

4.制作用具，设备操作使用学习

5.伦教糕的腌制技巧和手法

6.火候控制和时间控制

7.成品保存方法

8.创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等

昆明伦教糕培训方法

食尚香昆明伦教糕培训班老师会对昆明食尚香学生进行专业系统的昆明伦教糕小吃培训项目技术培训，保教包会，学会为止

昆明想学伦教糕技术?昆明伦教糕不仅拥有独特的口感，而且还具有缓解压力的特点。一家赚钱的伦教糕店要具备好的地段，如商业区、办公楼、小区、学校周边等，一个好的经营位置是店铺收益的关键。伦教糕是如今的一种饮食时尚，多以水果为原料，既健康又美味，正吸引越来越多的消费者，尤受到年轻女孩青睐