昆明做粉汤羊血要学多久?昆明粉汤羊血是云南昆明地区的传统式特色小吃，由制血、配调味品和泡馍3个流程制作而成。食时配上粉丝、香菜等辅助材料。羊血细嫩、粉丝光滑筋软、辣香扑鼻。寒冬食用为最佳。又因选用调味品多见温中健胃和芳香开窍的中药，故特别受年老胃弱的顾客的青睐

昆明粉汤羊血培训内容

1.认识需要用到的配料与前期材料的处理

2.教授制作配制粉汤羊血用的秘制配料与香料

3.粉汤羊血的前期处理与入味

4.烤炉的架设以及注意事项

5.教授烤制粉汤羊血的火候以及秘诀

昆明粉汤羊血培训方法

按照昆明粉汤羊血小吃培训项目标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间

昆明做粉汤羊血要学多久?昆明粉汤羊血营养成分比较全面，含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质，尤其是有机铁的微量元素含量是所有小吃中最多的。昆明粉汤羊血则先是民间食品，之后经厨师和生意人引入市肆，但依然为普通老百姓所喜爱，依然保存浓厚的民间食品风格