昆明那里有肉夹馍培训?昆明肉夹馍是云南昆明地区非常有名的一种家常烧饼小吃,是云南昆明人民群众每天3餐都会吃的家庭主食之一。昆明肉夹馍是用新鲜的馍片夹杂着新鲜的猪肉馅,羊肉馅或者牛肉馅作为主要食材制作而成的,它酥香脆爽,麻辣鲜香,是云南昆明地区的一种经典菜品,在云南昆明地区广泛流传
昆明肉夹馍培训内容
1.肉夹馍加工原料,药材等挑选教学;材料搭配教学
2.肉夹馍处理手法;去腥等
3.秘制酱料酱汁调配制作与保存
4.制作用具,设备操作使用学习
5.肉夹馍的腌制技巧和手法
6.火候控制和时间控制
7.成品保存方法
8.创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等
昆明肉夹馍培训价格
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